A házi sütik mindig diadalmaskodnak, és ha csokoládéból készülnek, annál jobb. Ezek a sütik puhák és gazdagok, de nem csokoládé ízűek, csak egy kicsit. Ideálisak tejjel és niños nagyon kedvelik őket.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 pohár cukor
- 1 pohár napraforgóolaj
- 1 evőkanál szezám (opcionális)
- 1 evőkanál szódabikarbóna vagy élesztő
- 2 evőkanál vaj, olvasztott
- Liszt
- 100gr kakaópor (colacao típusú, ez a mennyiség becsült, mindegyik tetszik)
- Csokoládé chips
Kidolgozás:
Kört készítünk a liszttel, és hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a szezámot, az élesztőt, az olajat és a vajat. A középpont összekeverésével kezdjük, és apránként lisztet veszünk az oldaláról.
Hozzáadjuk a kakaót és a gyöngyöket, és lisztet adunk addig, amíg dagasztunk, amíg világos tésztát nem kapunk, amely nem ragad a kezébe. Ezután a tésztát kinyújtjuk, és formákkal vagy egy pohárral elkészítjük a sütiket. Olajjal kikent sütőtálcára vagy sütőpapírra tesszük 10 percig 180 ° C-on, és készen állnak.
Több információ - Csokoládéba mártott alma
Helló, elmondanád nekem a liszt mennyiségét nagyjából. Köszönöm.
Hello!
Nem pontosan tettem fel a liszt mennyiségét, mert ez a tojás méretétől és az Ön által használt liszttől függ, mivel mindegyik más és más folyadékmennyiséget szív fel, ezért ugyanaz a mennyiség megfelelhet nekem, és másnak nagyon nehéz , nagyon folyós tészta stb.
Ezért azt tanácsolom, hogy kb. 200 gramm lisztet készítsen elő, és apránként adjon hozzá, amíg a megfelelő állagú nem lesz. A kapott tészta akkor sem ragaszkodhat a kezéhez, ha úgy kezeli, hogy először nem lisztezi őket.
Elmondod, hogy vagy? Üdvözlet!
Amikor azt mondod, hogy "üveg", milyen méretű? 250ml? 200ml? 180ml?
Köszönöm!