Ma elkészítünk egy egyszerű receptet, amelyet egyszer kipróbál, biztosan megismétli. Ez egy eper és chia lekvár, ideális a teljes reggelihez. Pirítóson vagy természetes joghurttal keverve az egész család számára kiváló alternatívává válik.
A chia magokat nagyszerűségük miatt "szuperételnek" tekintik tápanyagellátás. Kiváló rost- és antioxidáns-forrás, kalcium-, fehérje- és növényi eredetű omega-3 zsírsavak. Mivel súlyuk tízszeresét szívják fel vízben, ez jóllakottság érzetét is előidézi.
Eper és chia lekvár
A ma elkészített eper- és chia lekvár ideális reggelire, pirítóssal, joghurttal vagy egy tál zabpehelyvel.
Szerző: Mary
Recept típusa: Reggeli
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1, 5 csésze eper megtisztítva
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál chia
Preparación
- Az epret felaprítjuk és egy fazékba vagy rakottba tesszük őket.
- Hozzáadjuk a mézet és a citromlevet, és megfőzzük párolni amíg az eper megpuhul, kb. 10-12 percig.
- Összetörjük az epret, vagy összetörjük a keveréket a kívánt állag eléréséig, többé-kevésbé csomókkal, tetszés szerint!
- Hozzáadjuk a magokat chia és keverjük össze.
- A keveréket átvisszük egy üvegbe, lefedjük és hagytuk pihenni egész éjjel.
- Másnap reggel pirítóst, joghurtot vagy egy tál hengerelt zabot viszünk.