Nyári étel házi saláta, a nyári csillagétel, amely minden házban sokféle változatot bevall, ízlésünk szerint elkészítjük. Fedőként is remek
Előre megkaphatjuk ezt az ételt, mivel a hűtőben kell lennie, hogy friss legyen, a majonézt, ha jobb, ha szinte pillanatnyilag elkészítjük, óvatosnak kell lennünk, ha már elkészítve nem tudja megvenni.
Burgonyával, borsóval, sárgarépával és körbabbal készítem, használhatja az általuk forgalmazottat is, ha tetszik, amire szükség van, fagyasztva és főtt csónakokban árulják, egy napra sietve jó, de ha van jobb, ha otthon csinálod.
- 2-3 burgonya
- Mirelit borsó
- Kerek zöldbab, fagyasztható
- 1 zanahoria
- 2-3 doboz tonhal olajban
- 3-4 főtt tojás
- olívabogyó
- saláta
- Cseresznyeparadicsom
- Egy tál házi vagy bolti majonézzel
- Tettünk egy edényt vízzel és kevés sóval. Vágjuk a burgonyát, a sárgarépát, a zöldbabot apróra, amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá mindent a borsóval együtt, és hagyjuk főni, amíg minden megpuhul.
- Másrészt megfőzzük a tojásokat.
- Készítünk egy forrást, ahova a salátát fogjuk tenni. A forrás alját salátalevelekkel borítjuk.
- Amikor a zöldségek megfőttek, jól lecsepegtetjük, a salátalevél tetejére tesszük, a tojásokat meghámozzuk, darabokra vágjuk és hozzáadjuk az előző keverékhez.
- Olajon kinyitjuk a tonhalkonzerveket, lecsepegtetjük és a keverékhez is adjuk. Mindent alaposan összekeverünk, mivel nagyon gyengéd.
- Vesszük a megvásárolható vagy elkészíthető majonézt, jó adagot adunk a salátához és óvatosan összekeverjük.
- Tettünk néhány olajbogyót és meggy paradicsomot.
- Tettünk egy tálba egy majonézt, hátha valaki szeretne még egy kicsit.
- Tálalásig hűtőben tartjuk, hogy nagyon hideg legyen.
- És fogyasztható !!!