Csicseriborsó rizzsel és chorizóval

A jók kanál pörkölt ők azok, amelyek túlsúlyban vannak az egész spanyol területen. Menjünk bárhová, ahol mindig van egy tipikus főzőlap, ahol feltöltheti az akkumulátorokat, hogy folytathassák a hét kirándulását. Ezért ma egy nagyon gazdag csicseriborsó alapú terméket hagyunk önnek.

A csicseriborsó remek étel, amire képes erősítse a fizikai aktivitást mivel nagyobb százalékban tartalmaz szénhidrátot és magas fokú fehérjét. Ezen kívül fogyókúrás étrendre is jók.

Hozzávalók

• 300 g csicseriborsó.
• 200 g rizs.
• 1 darab chorizo.
• 1/2 nagy hagyma.
• 1/2 nagy zöld paprika.
• 1/2 nagy piros paradicsom.
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt bors.
• Olívaolaj
• Víz.
• Só

Preparación

Először is be kell tennem Egy nappal azelőtt beáztatom a csicseriborsót. Másnap leöblítjük és egy vízzel ellátott edénybe tesszük (amíg be nem fedjük), és kb. 20 percig főzzük.

Közben meg fogjuk tenni a kevergetve sütjük az összes zöldséggel. Egy jó olívaolaj alapú serpenyőben ezeket az egészeket jól apróra vágjuk. Amikor minden el van sülve (kimerült), adjuk hozzá az őrölt borsot, jól megdinszteljük, felverjük a turmixgéppel, és ráöntjük a csicseriborsóra az expressz edényben. Ezenkívül külön rakottban főzzük a chorizo ​​darabot.

akkor, beépítjük a rizst a csicseriborsó fazékához, és kb. 20 percig főzzük, hogy puha legyen és az aromák összekeveredjenek.

Végül elhelyezzük a csicseriborsót a rizzsel és szeletelt chorizo 1 cm vastag. Ezen kívül adunk hozzá egy kis petrezselymet a díszítéshez.

További információ a receptről

Felkészülési idő 20 perc

Főzési idő 40 perc

Teljes idő 1 óra

Kilokalória adagonként 462