Kiwi és alma krémMa javaslatot teszek egy egyszerű és puha krémre. Nagyon finom desszertként, sütemények vagy sütik töltésére, vagy joghurt vagy tejszín kíséretében. Noha nem a kivi szezonja van, most egész évben megtalálhatók.
Uegy egyszerű krém, amely elkészíthető más gyümölcsökkel, keverje össze joghurttal. Ezenkívül ez a kivi és almás krém egy desszert, amellyel ellenőrizhetjük az édességet, minél érettebb a gyümölcs, annál édesebb és így kevesebb cukrot lehet hozzáadni, akár cukor nélkül is megtehető, vagy édesítőszert adhatunk a utolsó pillanatban.
Gazdag egyszerű desszert, amely hűtve vagy melegen fogyasztható. A gyümölcs főzésénél sokkal lágyabbak, gyomorproblémákkal küzdő emberek, idősek vagy azok, akik tolerálják a kevés gyümölcsöt, ily módon könnyebbek. Ideális a legkisebbeknek adni, mivel a kivi krémje sokkal lágyabb.
- 4 kivi
- 2 alma
- 5-6 evőkanál fehér vagy barna cukor
- ½ citromlé
- 1 evőkanál kukoricaliszt (Maizena)
- 1 kis pohár vizet
- 2 evőkanál vaj
- A kivi és az almás krém elkészítéséhez először a kivit és az almát hámozzuk meg, az alma közepét eltávolítjuk.
- Közepes lángon teszünk egy edényt, hozzáadjuk a darabokra vágott kivi és az almát.
- Adjon hozzá egy kis pohár vizet, ½ citrom levét, egy evőkanál kukoricalisztet (kukoricakeményítő) és a cukrot, hagyja főni, amíg olyan lesz, mint egy kompót.
- Addig keverjük, amíg sűrű krém nem marad. Ha nem szeret darabokat találni, felapríthatja.
- Amikor azt látjuk, hogy olyan, mint egy krém, megpróbáljuk kedvünkre édeset hagyni, további cukrot adhatunk hozzá, ha úgy tetszik.
- Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, keverjük úgy, hogy az integrálódjon a krémmel.
- Hagyjuk kihűlni, amíg a hűtőszekrényben tálaljuk. Hagyhatjuk poharakban elkészítve a hűtőben a tálalásig, és kísérhetünk sütivel vagy gofrival.
- És fogyasztható !!!