Tintahal hagymával, ideális rizzsel együtt

Ez a recept sok játékot ad, a az a színes szósz, az a korsó, amelyet alacsony lángon főztek, és hagyományos ...

A tintahal, vagy a tintahal hagymával, népszerű ételremek, jó fehér rizzsel tálalva és egy kis kenyér. Teljes értékű anya konyhája.

Tökéletes hideg időjáráshoz, a tintahalma hagyma egyszerű és gyorsan elvégezhető. Az én szempontból remekül házasodni rizzsel vagy valami jó krumplit. Még mindkettővel.

Hozzávalók 4 fő számára)

• 400 gr friss tintahal
• 1 cebolla
• avecrem
• Ételszínezék
• 80 g vajat
• Víz

Előkészítési mód

Legelőször is: távolítsa el a "gyurmát" a tintahalból.  Ez a csontváz megfelelője, tollnak hívják (amit én „gyurmának” hívok), és a tintahal belsejében van, kinyúlik a testéből. Megcsípjük az ujjainkat és eltávolítjuk.

Mossuk a tintahal.

Julienne-ben felvágjuk a hagymát, és buggyantjuk egy fazékban a vajjal. Amikor színt kap és puha, adjuk hozzá a tintahalat.

Sauté és másfél pohár vizet, egy avecrem tablettát és ételszínezék.

Hagytuk főzni 15 percig közepes lángon.

Rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk.

Remélem tetszik és ugyanúgy élvezi, mint én, ez az egyik kedvenc receptem.

Jó étvágyat kívánok !.

további információk - Kuba stílusú rizs