Gyors és egyszerű receptet mutatok be a finom fainá elkészítéséhez, de ebben az esetben olyan borsólisztet használunk, amely nem tartalmaz glutént, és így más illatot és ízt kapunk a hagyományosól.
Hozzávalók:
2 csésze gluténmentes borsóliszt
3 csésze víz (vagy több)
1 reszelt hagyma
2 evőkanál közönséges olaj
Só és bors, egy csipet
reszelt sajt, ízlés szerint
oregánó, ízlés szerint
előkészítés:
Egy tálba tegye az összes hozzávalót, és nagyon jól keverje össze őket. Ezután öntse ezt a készítményt egy tálba vagy pizzakészítőbe, amelyet előzőleg olajjal kikentek.
Ezután főzzük a sütőben mérsékelt hőmérsékleten körülbelül 30 percig, amíg a fainá kissé le nem jön a széléről. Végül távolítsa el és vágja le az adagokat.