Mivel ismerjük a liszteket vagy keményítőket, amelyeket a coeliakok elfogyaszthatnak, nem tartalmaznak glutént, elkészítünk egy egyszerű receptet, amely nagyon hasznos lesz számtalan készítmény, például pékáru, keksz vagy bármilyen sütőport igénylő étel elkészítéséhez.
Hozzávalók:
50 gramm kukoricakeményítő
100 g szódabikarbóna
100 g tejföl tatár
előkészítés:
Helyezze a három hozzávalót egy tálba, és nagyon jól keverje össze őket. Készítsen elő egy szoros fedéllel ellátott üvegedényt, és öntse rá a keveréket. Az üveget sötét és száraz helyen tárolja a jobb megőrzés érdekében, és a recept szerint használja fel a szükséges mennyiséget.