Borsókrém rizzsel és Serrano sonkával

Már csak egy hónap van hátra Nyárig, és biztosan már elkezdte a fogyókúra diéták hogy elveszítse ezeket a plusz kilókat, hogy karcsú és tónusú testnek tűnhessen a Nap ezen időszakában, a strandokon és a vidéki kirándulásokon.

Ezért ma egy gazdag receptet javasoltunk a következők alapján mirelit borsó, ezekhez főtt rizs és egy kevés Serrano sonka társul, hogy ízt és friss érzetet kapjon.

Hozzávalók

• 300 g zöldborsó fagyott.
• 100 g Serrano sonka.
• 100 g rizs.
• 1/2 hagyma.
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tégla alacsony kalóriatartalmú krém.
• Víz.
• Olívaolaj
• Só

Preparación

Először meg fogjuk tenni a rizs Fehér. Ehhez egy kis rakottban megpirítjuk a két felszeletelt fokhagymagerezdet, majd hozzáadjuk a rizst. Kicsit kevergetjük, hogy pirítós legyen, majd hozzáadjuk a víz dupláját. Körülbelül 20 percig főzünk.

Sőt, a borsót vízben megfőzzük fagyott. Ezenkívül a Serrano sonkát apró kockákra vágjuk, és fenntartjuk a főtt fehér rizzsel való pároláshoz.

Ezután egy serpenyőben elkezdjük a fél hagyma megpirul olívaolajban apróra vágva. Ha ki van dumálva, hozzáadjuk a borsót, kissé megkeverjük és hozzáöntünk egy csepp fehérbort. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és néhány percig hagyjuk főni.

Végül, a összetörjük a borsót amíg világos krémet nem kap (ha szabad, adjon hozzá vizet). A tejszínt a rizzsel és a sonkával együtt helyezzük el, amelyet korábban megpirítottunk.

További információ a receptről

Felkészülési idő 20 perc

Főzési idő 20 perc

Teljes idő 40 perc

Kilokalória adagonként 231