Gyors csokoládé és mandulás sütemény, gazdag és egyszerű desszert. A gyors dolog az, mert 7-8 perc múlva a mikróban megsütjük.
Brownie, amelyet csak 7 perc alatt készítenek el a mikrohullámú sütőben, csokoládéval és mandulakrokantival borítva, nagyon jó sütemény.
Félig tejszínhabbal vagy néhány piros gyümölccsel kísérhetjük.
Gyors csokoládé és mandulás sütemény
Szerző: montse
Recept típusa: desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 tojás
- 60 gr. szitált tészta liszt
- 80 gr. cukor
- 70 gr. vajból
- 2 evőkanál folyékony tejszín vagy tejszín
- ½ teáskanál sütőpor
- 100 gr. csokoládé megolvadni
- 1 evőkanál kakaópor
- A csokoládé bevonatához:
- 100 gr. csokoládé megolvadni
- 50 gr. folyékony vagy erős tejszín
- 1 teáskanál vaj
- Ropogós mandula
Preparación
- A gyors csokoládé- és mandulatorta elkészítéséhez a hozzávalók elkészítésével kezdjük, lemérve és készen.
- Előkészítjük a formát, szilikonból vagy mikrohullámú sütésre alkalmas üvegből kell készülnie. 18 cm-es szilikonba tettem. 9 magas. Egy kevés vajjal megkenjük, és megszórunk egy kevés kakaóporral.
- Két tálat készítünk, az egyikbe a tojásokat a cukorral, a másikba a 100 gr-ot tesszük. csokoládét és 70 gr. vajból.
- A csokoládét beletesszük a mikrohullámú sütőbe és megolvasztjuk, miközben a tojásokat a cukorral addig verjük, amíg jól habosak nem lesznek.
- Amikor a csokoládé megolvadt, ebbe a csokoládétálba tesszük a 2 evőkanál folyékony tejszínt, összekeverjük.
- Ezt a csokoládé keveréket hozzáadjuk a tojásos keverékhez, apránként keverjük, amíg jól be nem épül.
- Ezután hozzáadjuk a lisztet, amelyet a fél kanál élesztővel leszitálunk. Összekeverjük.
- Ezt a krémet beletesszük a formába. Bemutatjuk a mikrohullámú sütőbe 7 percig 440ºC-on, 10 percig hagyjuk pihenni a mikrohullámú sütőben. Kivesszük. Felül kissé nedves, ez a csokoládé.
- Hűtőbe tesszük egy időre, legalább 30 percre.
- Amíg elkészítjük a csokoládé bevonatot. A csokoládét, a folyékony tejszínt és a vajat egy tálba tesszük, a mikróba tesszük, amíg el nem dobják.
- Amikor a csokoládé megvan, lefedjük az egész tortát, megszórjuk krokanti mandulával vagy hengerelt mandulával.
- Hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé réteg kemény nem lesz.
- És kész.