A piskóta az egyik legsokoldalúbb édesség, mivel az összetevők tekintetében több száz fajtát támogat. Minden olyan gyümölcsöt beilleszthet, amely otthon van, azokat, amelyek már érettek és általában a kukába kerülnek, süteménybe tökéletesek lesznek. Ma különféle hagyományos piskótát hozok nektek, ebben az esetben finom almás érintéssel és azzal az előnnyel, hogy nem tartalmaz olajat vagy semmilyen zsírt, így valamivel könnyebb.
Ez az almatorta olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető, amely tökéletes bármilyen alkalomra, akár családi harapnivalóra, akár édességet kínálhat egy váratlan látogatásra. Miután kipróbálta, biztosan nagyon gyakran fogja megtenni. Ezenkívül más összetevőket is felvehet, hogy különleges ízét megkapja, például őrölt fahéjat, diódarabot vagy almadarabot. Minden további nélkül lemegyünk a konyhába!
- 250 gr tészta liszt
- 1 teáskanál élesztő
- 3 arany alma
- 4 tojás L
- 200 gr fehér cukor
- 1 Limón
- Először a sütőt kb. 180 fokra előmelegítjük, miközben elkészítjük a süteménytésztát.
- Szükségünk lesz egy alacsony formára és egy zsírpapírlapra, hogy ne tapadjon meg.
- Ahhoz, hogy a lap jól rögzüljön, megnedvesítjük kevés vízzel, és elhelyezzük a formán.
- Egy nagy tálba tesszük a 4 tojást és a cukrot, és néhány rúddal felverjük.
- Most összekeverjük a lisztet az élesztővel, és az előző keverékre átszitáljuk.
- Újra verjük, hogy minden összetevő jól integrálódjon.
- Ezután az almát jól megmossuk és meghámozzuk.
- Veszünk 2 almát és felaprítjuk, beletesszük a turmixgép pohárába, és hozzáadjuk a citromlevet.
- Nagyon jól turmixoljuk, amíg sima pürét nem kapunk.
- Adja hozzá az almaszószt a torta keverékéhez, és alaposan keverje össze.
- A tésztát a formába tesszük, ügyelve arra, hogy jól elterjedjen.
- A befejezéshez a maradék almát vékony szeletekre vágjuk, és a kívánt formájú tortatésztára tesszük.
- Kb. 30 vagy 40 percig sütjük, ügyelve arra, hogy ne égjen el.