Amikor megláttam ezt a receptet, tudtam, hogy elkészítenem kell. szeretem a citrus ízű keksz, főleg a citrom. Kíváncsi voltam arra is, hogy a rozmaring hogyan változtatja meg a hagyományos citromos piskóta ízét; Még soha nem próbáltam ezt a kombinációt.
Az így kapott piskóta nagyon bolyhos és a ropogós kéreg. Ez annak a citrommáznak köszönhető, amellyel bevonják, ha a sütemény hideg. Ideális sütemény a reggeli elkészítésével vagy desszertként kezdeni a napot, mivel gyönyörű bemutatása is van.
Citromos és rozmaring torta
Ez a citrom- és rozmaringpiskóta puha belsővel és ropogós felülettel rendelkezik. ideális reggeli és snack.
Szerző: Mary
Recept típusa: Desszert
Adagok: 8-12
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
A süteményhez:
- 2 tojás
- 200 g. cukor
- 60 ml. napraforgóolaj
- Citromhéj
- 60 ml. citromlé
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2,5 görög joghurt
- 180g. Lisztből
- Élesztővel ½
- 2 evőkanál apróra vágott rozmaring
A sziruphoz:
- 2 evőkanál vizet
- 80 ml. citromlé
- 100 g. cukor
- 1 citrom héja
Díszíteni:
- Egy szál rozmaring
- Porcukor
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 190 ° C-on.
- Kenjen vagy béleljen egy formát sütőpapírral.
- Felvertük a tojásokat és a cukrot fehéredésig.
- Beépítjük az olajat, a héjat, a cukrot, a vaníliaeszenciát és a joghurtot egyesével, minden egyes adagolás után felverjük.
- A lisztet átszitáljuk élesztővel. Borítékoló mozdulatokkal beépítjük a tésztába.
- Végül beépítjük a rozmaringot és összekeverjük.
- A keveréket a formába öntjük és sütőbe viszünk 50 percig, vagy amíg nyárssal átszúrják, tiszta lesz.
- Kivesszük a sütőből, és 10 perc múlva kibontjuk.
- Elkészítjük a szirupot a vizet, a cukrot és a levet egy fazékban melegítjük. Amikor a cukor feloldódott, még 3 percet főzünk, hogy testet öltsön. Adjuk hozzá a citrom héját, és keverjük össze.
- Szúrjuk a felületet piskótát nyárssal és megkenjük a sziruppal.
- Díszítjük rozmaringgal friss és porcukor.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 390
Olá, mennyi a cukor mennyisége a tálban? Nem vagyok felsorolva ... Obrigada!
200 g. ról ről.