A kert ebben az évben nagylelkű volt a tököt, szóval a fagyasztóm tele van zsákokkal, amelyeken apró darabok vannak a főzésre váró zöldségből. Felkészülhetünk vele remek krémek, muffin és egészséges sütik és használhatjuk olyan krémes rizs kíséretében is, mint amilyet ma javaslok
ezt tejszínes rizs tökkel nagyon egyszerű. Ha a sütőtök pürét előre elkészíti, mint én, sütőtökben megsütem a sütőt és később ledaráljuk, 40 perc alatt elkészítheti. Ennek eredményeként sok színű és ellenállhatatlan édes tapintású rizst kap.
Tejszínes rizs tökkel
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 2-3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kis hagyma
- 1 csésze rizs
- 3 csésze víz vagy zöldségleves
- 1 csésze tök püré
- 2 evőkanál reszelt lágy sajt
- Olívaolaj
- só
Preparación
- Apróra vágjuk a hagymát a darálóban vagy kézzel úgy, hogy nagyon vagdalt legyen.
- A vizet vagy a húslevest egy fazékban felmelegítjük, és amikor forrni kezd, kikapcsoljuk.
- Ugyanakkor bugyuta a hagymát alacsony lábosban, csepegtető olajjal 8-10 percig, amíg egy kis színt nem kap.
- Akkor, hozzáadjuk a rizst és pár percig pároljuk anélkül, hogy abbahagynánk a keverést.
- akkor, beépítjük a pürét tök, egy csésze víz és egy csipet só. Forraljuk fel, és alacsonyabb / közepes hőfokon engedjük le a tüzet, hogy a rizst addig főzzük, amíg a víz felszívódik némi gyakorisággal kevergetve a folyamat során
- Miután felszívódott, adunk hozzá még egy gombóc vizet, és folytatjuk a főzést, mint korábban. Követni fog apránként vizet adva hozzá amíg a rizs elkészül.
- Tehát ki a tűzből hozzáadjuk a sajtot és keverjük össze.
- A tejszínes rizst frissen készítjük.