Ako u hladnjaku imate zuquinije i ne znate s čim ih pripremiti, danas vam predstavljam recept pomoću kojeg možete izvući probleme:
Sastojci
5 zukvina izrezanih debelo i uzdužno
Potrebna količina pšeničnog brašna
Tučeno 3 jaja
2 žličice Provençal
Sol i papar po ukusu
Potrebna količina ulja
proces
Pomiješajte jaja s provansalskim, solju i paprom. Tikvice provući kroz brašno, a zatim kroz jaje i opet kroz brašno. Stavite ih u tavu s vrućim uljem i poslužite s ukrasom.