Možemo pripremiti mnogo recepata na bazi različitih sastojaka, povrća, mesa, ribe itd. A kombinacija između njih ovisit će o tome što nam se svidjelo ili što želimo probati.
Logično je da će svatko odabrati ono što mu se sviđa. A danas ću pripremiti neke boranija s gljivama bolonjez. Ukusna smjesa koju vrijedi isprobati bez sumnje su kontrasti posebni.
Kao i uvijek, kupujemo neke sitnice i organiziramo vrijeme za pripremu našeg recepta za danas.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 30 - 40 minuta
Sastojci za 2 osoba:
- 500g mahuna
- 250 mljevene junetine
- Zgnječena rajčica
- gljive
- sal
Sastojke već imamo samo trebamo doći do toga za postizanje recepta.
Počeli smo kipjeti zeleni grah. S malo soli i pustite da kuhaju dok ne omekšaju.
S druge strane stavljamo s gljivama, izrežemo ih i pripremimo da ih dodamo u smjesu.
Stavili smo mljevenu junetinu, u mom slučaju je ove vrste, ali može biti svinjska ili druga vrsta. Pustili smo da se kuha neko vrijeme i dodali gljive, u mom su slučaju gljive jer mi se više sviđaju.
Dopustili smo oba obaviti i dodamo malo zdrobljene rajčice, kad imamo sve pomiješano, pustimo to neko vrijeme.
Dodamo vodu i neka sok malo ispari, po ukusu.
Ocijedimo boraniju i sada ih možemo dodavati u smjesu gljiva, rajčice i mljevenog mesa.
Pustili smo da se sastojci upiju i pripremili smo deliciju. Kao što vidite, ograničavam upotrebu dodataka za umak, jer je ideja dobiti niskokalorični recept, jer biste mogli napraviti dobru prženicu s vinom i bademima itd.
samo Moram ti poželjeti puno sreće i da uživate u ovom receptu i njegovoj pripremi.