Ako tražite recept za povrće koji ćete dodati na svoj tjedni jelovnik, ovaj koji vam danas predstavljam možda će vas uvjeriti. Zeleni grah s crvenom paprikom i svježim sirom napravite za 15 minuta. Uz ovaj recept, vrijeme više nije opravdanje za jedi zdravo i lagano tijekom tjedna.
Las zeleni grah u ovom se receptu kuhaju vrlo malo, tako da zadržavaju sva svojstva. Oni su glavni junaci, iako se čine popraćeni brojnim sastojcima poput crvene paprike, sušene rajčice, oraha i svježeg sira. Orahe možete zamijeniti bademima, svježi sir feta sirom ... improvizirajte!
- 2 desetaka čistog graha
- ½ rogo papar
- 1-2 suhe rajčice
- 5 oraha
- 3 žlice svježeg sira
- Maslinovo ulje
- Sal
- Zagrijavamo vodu u loncu. Kad zavrije, dodajte grah i pričekajte da voda ponovno zakipi. Dakle, računamo minutu i vadimo ih.
- U tavi zagrijavamo 2 žlice ulja. Pirjamo papar dok lagano ne omekša.
- Dodamo boraniju, sušene rajčice i prstohvat soli. Pirjajte smjesu 3-4 minute.
- Dodamo orahe i preskočimo još jednu minutu.
- Služimo na tanjuru ili pladnju i ukrasiti svježim sirom izmrvljen.