Vrt je ove godine bio izdašan za bundeve. Toliko da smo bili prisiljeni izoštriti svoju domišljatost da bismo je na različite načine integrirali u svoju prehranu kako nam ne bi dosadilo. Nedavno sam pripremio ove šalice krema od vanilije i bundeva da vas potičem da pokušate.
Izvorna i drugačija slastica sa žlicom kojom ćete iznenaditi one kod kuće. Iza keksa i kolači, toliko popularni na Noć vještica, nije uobičajeno koristiti buču u desertima. Šalice kreme od vanilije s bundevom dobra su prilika za eksperimentiranje. Jednostavno za pripremu, neće vam oduzeti puno vremena.
Šalice kreme od vanilije i bundeve
Ove male čaše vrhnja od vinile i bundeve predstavljaju drugačiji i originalan desert. Usuđujete li se probati? Jednostavni su i brzi za pripremu.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 3-4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za mrvice kolačića
- ½ šalica mrvica kolačića (probavna).
- 1 žlica smeđeg šećera
- ½ žličica cimeta.
- 10 g. topljeni maslac
Za kremu od vanilije
- 200 ml. krema.
- 1 žlica šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Za kremu od bundeve
- 350 g. oguljena buča
- Sok od 2 mandarine
- 1 žličica cimeta.
- ¼ žličica đumbira.
- ⅛ žličica mljevenog klinčića.
- 2 žlice šećera.
priprema
- U rspremnik za mikrovalnu pećnicu Predstavljamo sve sastojke kreme od bundeve. Pokrijte posudu plastičnom folijom i kuhajte u mikrovalnoj pećnici 10 minuta na maksimalnoj snazi. Provjeravamo je li tikva mekana; Ako nije, možemo dati još nekoliko minuta.
- Tijekom kuhanja u posudi pomiješajte sve sastojke mrvice kolačića. Rezervirali smo.
- Smrvimo sve sastojke kreme od bundeve dok se ne dobije lagana i glatka krema. Rezervirali smo.
- konačno, pripremamo kremu od vinille. Za ovo nismo ništa pobijedili. Kad se počne montirati, dodajte šećer i vaniliju i nastavite tući dok se ne integriraju. Rezervirali smo.
- Sastavljamo naočale. Na dno svake stavite po žlicu mrvica kolačića. Dalje, sloj viniline kreme i na to još jednu žlicu mrvica kolačića.
- Nastavljamo sa slojem kreme od bundeve, nakon čega slijedi još jedan od vinila. Krunišemo s nekima kolačiće ili čips od čokolade.
- Služimo hladno.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 210