Sir Tortellini Bolognese

Tjestenina je jedno od jela koje najviše Djeca to vole. Uz to, ima mnoštvo oblika i okusa tako da se puno više zabavljaju u obrocima, a također eksperimentiraju s novim i bogatim okusima s ovim tortelinima punim sirom.

Kao svi tjestenina, Preporučljivo je pirjajte ih kako bismo im dali više okusa, pa smo htjeli napraviti brzi bolonjez kako se ne bismo previše zakomplicirali. Uz to, djeca također vole ove vrste vrlo bogatih i jednostavnih umaka.

Sastojci

• 350 g tortelina od sira.
• 200 g mljevenog mesa.
• 1 velika glava luka.
• 3-4 rajčice.
• 2 češnja češnjaka.
• Origano.
• Sol
• Maslinovo ulje

priprema

Prvo ćemo pripremiti meso bolonjez. Nasjeckati ćemo i luk i češnjak na sitne i sitne kockice tako da se to jedva primijeti. Poširat ćemo ovo u tavi, a zatim dodati meso. Pirjajte dobro dok meso ne promijeni boju, dodajte naribanu rajčicu i kuhajte oko 20-25 minuta. Dodajte sol i origano.

Jednom kad je meso bolonjeze gotovo, jednostavno moramo skuhajte torteline. Da bismo to učinili, zagrijavat ćemo vodu u velikom loncu. Kad počne kipjeti, dodajte torteline i kuhajte 12 minuta.

Posljednje što imamo dvije mogućnosti, ocijedite torteline i dodajte ih umaku od Bolonjeza ili ih jednostavno tanjurirajte i pospite s malo ovog bogatog umaka.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 25 minuta

Vrijeme za kuhanje 20 minuta

Ukupno vrijeme 45 minuta

Kilokalorije po porciji 327