Jogurtova torta s voćem, vrlo jednostavan recept, lagan i bez pećnice, ništa komplicirano. Zdrava slastica koju možemo napraviti u mnogim okusima i s raznim voćem.
Za svako doba dana, doručak ili međuobrok, ova je torta dobra i sigurno će se svidjeti mališanima. Dobro se drži nekoliko dana u hladnjaku.
Jogurtova torta s voćem
Autor: montse
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 0% jogurta s crvenim voćem ili bilo kojim drugim okusom
- 250 ml. ispareno mlijeko
- 7 listova želatine
- 1 žličica tekućeg zaslađivača
- Kao dodatak raznom voću (jagode, kupine, bobičasto voće)
priprema
- Prvo ćemo jogurte staviti u posudu, dobro ih izmiješati, nakon što se dobro istuku stavimo žlicu tekućeg zaslađivača, ako želite da je slađe možete staviti i više.
- S druge strane, želatine namočimo oko 10 minuta u hladnoj vodi.
- U lonac stavimo upareno mlijeko i zagrijavamo na laganoj vatri bez ključanja, kad se ukloni maknemo ga s vatre i dodat ćemo dobro ocijeđene listove želatine, dobro promiješati dok se dobro ne otope i pomiješaju s uparenim mlijekom .
- Sve ćemo ovu smjesu dodati jogurtima i sve promiješati, dodati malo voća narezanog na male komadiće, promiješati.
- Smjesu možemo isprobati, a ako vam se sviđa slađa, jednostavno morate dodati malo više zaslađivača i tako dok je ne ostavite po svom ukusu.
- Uzet ćemo kalup, bolje uklonjivi i izliti ćemo svu smjesu, stavimo je u hladnjak na 4 do 6 sati, ili je iz dana u dan puno bolje.
- A voila, ostaje samo izvaditi ga iz kalupa i ukrasiti voćem ili džemom po ukusu.
- Da biste ga izvadili iz kalupa i ne slomili, prvo provucite nož da biste ga mogli skinuti.