Torta od šalice izvrstan je i jednostavan način za brzo postizanje slatkog i ukusna. Može se pripremiti s raznim sastojcima, a u svim slučajevima rezultat je spektakularni zalogaj. Torta od šalica doslovno znači "torta od šalice" i već je nekoliko godina postala moderna u različitim zemljama. Ideja je pripremiti kolač izravno u posudi, a sastojci, općenito osnovni, mjere se žlicama.
ovaj puta Donosim vam tortu sa šalicom vanilije i umak od jagoda, vrlo sočna torta koja će vas iznenaditi. Priprema se bez jaja, nešto što bi vas moglo zanimati jer je osnovni sastojak ove vrste kolača. Poanta je u tome što jaje kad se kuha u mikrovalnoj pećnici ostavlja kolač previše "gumene" teksture. Kad uklonite jaje, ono je puno sočnije i istovremeno ukusno. Jednom kada ga isprobate, nećete ga moći prestati pripremati. Bez daljnjega se spuštamo u kuhinju!
- 2 žlice peciva brašna
- ¼ žličica praška za pecivo
- 2 žlica šećera
- 1 prstohvat soli
- 2 žlice mlijeka
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 2 žlice djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Dvije jagode
- Prvo moramo pripremiti umak od jagoda.
- Operite i narežite jagode na sitne komade, dodajte 2 žličice šećera i marinirajte oko 30 minuta.
- Nakon što je umak od jagoda spreman, možemo pripremiti kolač sa šalicom.
- Smjesu ćemo izrađivati izravno u šalici, pa vam preporučujem da koristite onu s puno dubine.
- Prvo stavimo suhe sastojke i dobro promiješamo vilicom.
- Nakon toga dodamo mlijeko, ulje i esenciju vanilije i opet tučemo da se svi sastojci dobro uklope.
- Na kraju stavimo umak od jagoda.
- Šalicu stavimo u mikrovalnu i kuhamo 2 minute i 30 sekundi na maksimalnoj snazi.