Danas pripremamo jednostavno jelo od teletina s povrćem. Prikladno jelo za cijelu obitelj koje vam neće oduzeti previše vremena i koje neće zahtijevati nas niti posebne vještine u kuhinji. Vrlo cjelovito jedinstveno jelo za ono kad nam nedostaje vremena i želje za kuhanjem.
Malo je sastojaka koji su nam potrebni za pripremu ovog recepta: kvalitetna mljevena govedina, povrće našeg ukusa i nekoliko zelenih izbojaka. Koristio sam janjeću salatu, ali možete zamijeniti salatu, rikolu ili čak špinat, zašto ne! 15 minuta i imat ćete spremno za posluživanje.
Govedina s povrćem i janjećom salatom
Ovo teleće jelo s povrćem i zelenom salatom jednostavno je i brzo se priprema. Idealno za uvrštavanje u tjedni obiteljski jelovnik
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 šake janjeće salate
- 300 g. mljeveno meso
- 1 crveni luk, mljeveni
- ½ crvena paprika, nasjeckana
- Sal
- Pimienta
- Grančica ružmarina
- ½ žličica paste od rajčice
- Maslinovo ulje
priprema
- Mi smještamo pokrivajući pozadinu od 3 jela janjeću salatu i začinite s prstohvatom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i soli.
- U tavu stavimo 2-3 žlice ulja i zagrijemo. Pirjajte luk i paprika dok prva ne promijeni boju.
- Zatim, ugradimo meso začinjena, grančica ružmarina. koncentrat rajčice i pirjajte do kraja.
- Maknemo s vatre i meso rasporedimo po tanjurima. Služimo odmah.