Ovaj tjedan nastavit ćemo predlagati ideje za sljedeće proslave Božića. The kanape od svinjskog fila a sir brie je jednostavno, ali zasitno predjelo. Volim ga pripremati kad je glavno jelo riba, kao što sam predložio prošli vikend. Sjećate li se toga fantastičnog Oslić s plodovima mora?
Brzo se priprema A ako se tijekom obroka ne želite puno miješati, uvijek možete pripremiti pečenicu i udariti je udarcem pećnice u zadnji trenutak koji služi i za zagrijavanje i za topljenje sira brie. Možete im uštedjeti i rad ako kupite karamelizirani luk umjesto da ga sami poširate. Odaberite brzu ili dugu opciju, ne izgleda li sjajno?
Kanapei od svinjske pečenice i sira brie
Ovaj kanape od svinjskog reza i sira brie izvrsno je predjelo kojim ćete iznenaditi goste ovog Božića.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 kriški kruha, prepečeno
- 6 žlica polukarameliziranog ili karameliziranog luka
- 12 kriški svinjskog reza (6 ako je tost mali)
- 6 komada sira brie
- Crni papar
- Sol pahuljica
priprema
- U tavi, s malo ulja, pržimo pečenice. Dok ih vadimo iz tave, dodamo malo soli i crnog papra po ukusu i rezervi.
- Sakupljamo kanapee stavljajući na svaku krišku kruha a karamelizirani sloj luka a na ovom jedan ili dva komada pečenice.
- Tada uključujemo komad brie sira. Ako trenutačno poslužimo kanape, kanap će toplinom topiti sir. Ako ne, možemo je udarati pećnicom u režimu roštilja kako bi dobila malo temperature.