Slanutak s rižom i chorizom

Dobrih variva sa žlicama oni su oni koji prevladavaju na cijelom španjolskom teritoriju. Krenimo gdje god uvijek postoji tipično toplo jelo u koje možete napuniti baterije da biste nastavili izlet u tjednu. Stoga vam danas ostavljamo vrlo bogatu slanutak.

Slanutak je izvrsna hrana za to što možete pojačati tjelesnu aktivnost budući da sadrži veći postotak ugljikohidrata i visok stupanj bjelančevina. Uz to, dobre su i za dijete za mršavljenje.

Sastojci

• 300 g slanutka.
• 200 g riže.
• 1 komad choriza.
• 1/2 velikog luka.
• 1/2 velike zelene paprike.
• 1/2 velike crvene rajčice.
• 3 češnja češnjaka.
• 1 žličica mljevene paprike.
• Maslinovo ulje
• Voda.
• Sol

priprema

Prije svega, morat ću staviti Slanutak namočim dan ranije. Sljedeći ćemo ih dan isprati i staviti u ekspres lonac s vodom (dok ne pokrije) i kuhati oko 20 minuta.

U međuvremenu ćemo napraviti a miješajte sa svim povrćem. U tavi s dobrom bazom maslinovog ulja poširat ćemo sve to dobro nasjeckano. Kad se sve pošira (isprazni), dodajte mljevenu papriku, dobro je pirjajte, istucite miješalicom i prelijte preko slanutka u ekspres loncu. Osim toga, u zasebnoj tepsiji kuhati ćemo chorizo ​​komad.

zatim, ugradit ćemo rižu u lonac slanutka i kuhati ćemo ga oko 20 minuta dok ne omekša i okusi se izmiješaju.

Na kraju ćemo slanutak smjestiti uz rižu i narezani chorizo Debljine 1 cm. Uz to ćemo dodati i malo peršina za ukrašavanje.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 20 minuta

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Ukupno vrijeme 1 sat

Kilokalorije po porciji 462