Promjenom sezone mijenjamo i svoje navike za stolom. Lagani i svježi recepti koji upotpunjuju naš jelovnik tijekom ljeta ustupaju mjesto kaloričnijima tijekom zime. The slanutak s povrćem koje danas pripremamo dobra su opcija za zagrijavanje.
ovo žlica tanjur idealno je integrirati u naš tjedni jelovnik. Omogućuje nam igranje s različitim povrćem. Danas smo kuhanu uključili mrkvu i papar, ali možete uključiti i brokulu ili grah, na primjer. Usudite li se to pripremiti?
Slanutak s povrćem
Slanutak s povrćem koji danas pripremamo idealan je za ovo doba godine, kada se ponovno pojave prve prehlade.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 gr kuhanog slanutka
- 1 nasjeckani luk
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 2 mrkve, nasjeckane
- 1 srednje crvena paprika, nasjeckana
- 2 srednje rajčice, bez kože i sjemenki, nasjeckane
- 750 ml povrtne juhe
- 1 žličica mesa chorizo papra
- 1 lovorov list
- maslinovo ulje
- Sal
priprema
- U lonac stavimo ulje da se zagrije i pirjajte luk, mrkva i češnjak dok luk ne postane proziran.
- Después, dodamo papar, meso chorizo papra, rajčica i lovorov list. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
- Dodajte vruću juhu, sol i papar i na kraju dodajte kuhani i ocijeđeni slanutak. Kuhamo 5 minuta.