Tijekom vikenda obično pripremimo pizzu, sendvič ili sendvič kod kuće za večeru. Obično je petak kada uživamo u neformalnijoj večeri. Prije tjedan dana okrenuli smo se ovome senf sa senfom, jednostavan, nježan i ukusan prijedlog.
Glavni sastojak sendviča je lungić s prženom senfom. Međutim, ovo nije jedini sastojak; the džem od brusnica, luk, rikola i sir također pridonose njegovom okusu. Ovaj put odabrala sam malo posebniji kruh, ali narezani kruh sa sjemenkama obično mi je najdraži za ovu vrstu pripreme.
Sendvič s senfom s senfom
Ovaj sendvič sa senfom s odličnim sjajem prijedlog je za upotpunjavanje vaših vikend večera. Ima džem od rikole, sira i borovnica.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Predjelo
Porcije: 1
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 kriške kruha
- 2 svježa odreska s rezancima
- 2 žlica senjona Dijon
- 1 žlica ulja
- 1 žličica limunovog soka
- ¼ žličica crnog papra
- Mrvice za pohanje
- 1-2 kriške sira
- 2 žlice luka u julienneu
- 1 žlica džema od borovnica
- 1 šaka nasjeckane rikole
- Maslinovo ulje
priprema
- Miješamo u posudi senf, ulje, limunov sok, sol i papar. Smjese s obje strane namažite filom reza.
- Dalje, prolazimo odresci za mrvice, lagano pritiskajući tako da bolje prianja.
- Pržimo odreske u ulju, oko 4 minute sa svake strane dok lagano ne porumeni.
- Filete slabine stavimo na kruh i na njima sir tako da se topi s vrućinom.
- tada stavljamo luk, džem i na kraju rikola.
- Postavljamo poklopac i služimo.