Dođite na vikend, postoji mnogo načina za improvizaciju brze večere. Jedan od načina za to je klađenje na sadwicheve. Samo moramo otvoriti hladnjak i pronaći savršenu kombinaciju za njegovo punjenje. Tako nastaje ovo sendvič s avokadom, jaje i sušene rajčice.
The sušene rajčice moguće je da nađete čudnu vezu. Ako vam kažem da smo ih koristili za stvaranje svojevrsnih aiola kojima sendviču dodamo malo kremastosti, to vjerojatno više nije toliko čudno. Ako imate 30 minuta, možete pripremiti ovaj jednostavni recept.
Sendvič s avokadom, jajima i sušenom rajčicom
Ovaj sendvič s umakom od avokada, jaja i sušene rajčice sjajan je prijedlog za pripremu brze večere tijekom vikenda.
Autor: Marija
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za umak
- ½ šalica majoneze
- 3-4 suhe rajčice na ulju, nasjeckane
- 1 žlica svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 1 češnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica limunovog soka
Za sendviče
- 3 žličice maslinovog ulja
- 2 jaja
- Sjeckani timijan
- Sal
- Svježe mljeveni crni papar
- 6 kriški rajčice
- 1 Aguacate
- 2 šake rikule
- 4 kriške narezanog kruha
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
priprema
- Pripremamo umak. Da bismo to učinili, miješamo sve sastojke mikserom ili procesorom hrane dok ne ostane glatka krema. Namještamo sol i papar.
- Zagrijavamo maslinovo ulje u maloj tavi i pržimo jaje s prstohvatom soli, papra i timijana.
- Nazdravimo kriškama kruha.
- Izrezali smo rajčicu narezati i otvoriti i filovati avokado.
- Sastavljamo sendvič. Širimo krišku koja služi kao osnova umaka, a zatim stavimo sloj avokada, drugu rajčicu i prelijemo jajetom. Završimo s rikolom, pokapamo malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i zatvorimo sendvič.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 170