Priznajem. Salata od špinata, jagoda i smokava s medom vinaigrette jedan je od mojih omiljenih. Vjerojatno utječe na to da je sezona jagoda kratka, a time i vrijeme za uživanje u ovoj salati. Također je izuzetno lako pripremiti. Što još možete tražiti u salati?
Tri sastojka i jednostavan preljev. Ova salata jedan je od dokaza da nam jednostavnost također može pružiti zadovoljstvo. Priprema je vrlo jednostavna i postaje izvrsna alternativa kao prvo jelo nakon kojeg slijedi pečena piletina s jabukovačom ili nekim drugim Punjene paprike.
Može se poslužiti i kao lagana večera koja prati salatu nekih male čaše sira i umaka od jabuka. Uvijek mi se čini kao izvrsna alternativa. Jednostavno moraš probati i reći mi slažeš li se sa mnom ili ne.
Recept
Salata od špinata, jagoda i smokava s medenom vinaigretteom
Salata od špinata, jagoda i smokava s tisuću vinaigreta iznenađuje jednostavnošću, čineći je izvrsnim predjelom ili prvim jelom.
Autor: Marija
Vrsta recepta: salate
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 šake špinata
- 20 jagode
- 6 suhih smokava
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica meda
- 1 žlica balzamičnog octa
- Sal
- Crni papar
priprema
- Špinat očistimo, uklonite repove i izrežite na komade ako su veliki.
- Špinat stavimo u posudu za salatu i na njih jagode i smokve narezane.
- Después pripremamo vinaigrette. Da biste to učinili, u posudi pomiješajte ulje, med, ocat i prstohvat soli i papra.
- Tukli smo vilicom i prelijemo preko salate.
- Salatu od špinata, jagoda i smokava poslužujemo uz svježi medeni vinaigrette.