Brojni su nježni klice s kojima se možemo igrati prilikom izrade salata: batavija, rikola, janjeća salata, špinat ... I kanonski i špinat trenutno su mi omiljeni. The lišće špinata Volim ih više sirove nego kuhane, događa li se vama isto?
Ovaj put sam kombinirala špinat sa avokado, trešnje i orašasti plodovi raznolike: pistacije, orasi i bademi. Njih sam uvrstio u medeni vinaigrette koji salati dodaje jedinstveni slatkasti okus. Možete se igrati s orašastim plodovima koji vam se najviše sviđaju i / ili uključiti druge sastojke poput kozjeg sira ili kuhanog jaja.
Salata od špinata, avokada i suhog voća
Ova salata od špinata, avokada i suhog voća savršena je alternativa klasičnijim salatama. Popunite je medenom vinaigretom kako biste joj dali posebniji dodir.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 šaka špinata
- ½ avokado
- 6 cherry rajčice
- 12 oraha
- 12 pistacija
- 1 žlica crocantija od badema
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1-2 žlice balzamičnog octa Modene
- 1 žličica meda
- Sol i papar po ukusu
priprema
- Uklanjamo repove na lišće špinata već čisti i stavljamo ih u posudu za salatu.
- tada otvaramo avokado uzdužno i uklonite huito. Izvadimo meso i narežemo ga na komade. Dijelimo ih za salatu.
- Mi se operemo i presjekli smo l na polacherry rajčice i dodajte ih.
- U staklenci s poklopcem uvodimo orašaste plodove, ulje, ocat, med i sol. Zatvaramo se, snažno tresemo brod.
- Oblačimo salatu sa smjesom i poslužite.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 102