Salata od špinata

Volim ovo jelo salata od špinata To je jedno od mojih najdražih jela, treba malo posla da se špinat nasjecka za ono malo što izađe, ali vrijedi jer je ukusan.

Razina teškoće: Lako

Vrijeme pripreme 20 min.

Sastojci:

• 500gr špinata
• Češnjak češnjaka 5
• 1 žličica kima
• 1 žličica slatke paprike
• Prstohvat papra
• Sal
• Maslinovo ulje
• Crne masline
• Sok od pola limuna

Obrada:

Špinat operemo (kupujem ih čisto u vrećici) i nasjeckamo, ako vidimo rep, odbacimo ga. Stavili smo malu tepsiju, ali da špinat koji se isprva dobro uklapa dobro dodamo ulje i dodamo špinat dok režemo na laganoj vatri. Ne morate sol dodavati do kraja jer ćemo izračunati s tim volumenom i kad se smanji bit će vrlo slano.

Kad završimo sa stavljanjem špinata, zgnječimo češnjak u mužaru i dodamo ga. Stavila sam tri jer su bile jako debele. Dodajte začine i pirjajte 10-ak minuta na laganoj vatri, a na kraju dodajte limunov sok. Stavljamo na tanjur i ukrašavamo maslinama. Uvijek ga poslužim s umućenim jajetom koje jako dobro pogodi, a kako uvijek izađe tako malo, jelo malo dovršim.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme za kuhanje 10 minuta

Ukupno vrijeme 20 minuta

Kilokalorije po porciji 98