Kajgana sa špinatom

Znam, špinat Obično nam se ne sviđaju, a još manje kada su djeca u pitanju, međutim, visok sadržaj željeza i folne kiseline čini ih neophodnima u našoj prehrani. Danas predlažem a jednostavan recept i da će nam možda pomoći da ih konzumiramo s više zadovoljstva.

Stupanj teškoće: lako

Vrijeme pripreme: 20 minuta (5 ako imate smrznuti špinat)

Sastojci za 1-2 osoba:

• Pola kilograma špinat

• 3 zuba od to

• 1-2 jaja

• Maslinovo ulje

Obrada:

U mom slučaju špinat je bio svjež, ako je to i vaš slučaj, morat ćete ih prvo skuhati, nakon što ga spremimo, ocijedimo. Ako ih koristite zamrznute, ovaj korak možete preskočiti.

U tavu dodamo malo maslinovog ulja i kad je vruće lagano zapečemo narezane češnje češnjaka. Jednom kad smo spremni dodamo špinat, dajemo im nekoliko okreta i na kraju dodajemo jaja razmućena solju i paprom. Miješamo dok se ne postavi po našem ukusu.

I već imamo pripremljen recept za danas.

U vrijeme posluživanja ...

Može biti dobra pratnja nekim odrescima od piletina Ili bilo koji riba, iako je u mom slučaju to bilo jedno jelo, lagana i zdrava večera.

Prijedlozi za recepte:

• Ako želite još malo kamuflirati okus špinata, pokušajte dodati malo slatka paprika (o začinjen, ako vam je po volji).

• Bio sam malo grub oko rubova i nisam odrezao stabljike sa špinata (velika pogreška s moje strane). Ako ih upotrebljavate svježe, nemojte raditi isto što i ja: ne zaboravite odrezati stabljike.

Najbolji…

Špinat je idealan ako trebate povećati konzumaciju Hierro o folna kiselina, pa se preporučuju ako tražite dijete ili prolazite kroz prvo tromjesečje trudnoće, jer su obje hranjive tvari izuzetno važne.

Više informacija o receptu