Kad jedva imamo vremena za kuhanje, uvijek pribjegnemo pravljenju mesa s roštilja ili nekih jaja, jednostavnih stvari koje nisu potrebne previše vremena Pa, u kuhinji, budući da volimo meso, a posebno filetiranu piletinu, ima li boljeg načina nego napraviti brzo i ukusno jelo.
Na isti način, kažem vam da se radi o današnjem receptu pureći fileti s bešamelom gratin, za što ćemo morati kupiti sve potrebno i dobro organizirati vrijeme da to učinimo u plis plas.
Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci:
- pureći odrezak
- leche
- brašno
- ulje
- sal
- muškatni oraščić
Dakle, kad ste kupili sve što trebaš a vi je pripremite u kuhinji, stavimo pregaču, operemo ruke i možemo započeti s pripremom ovog vrlo ukusnog današnjeg jela.
Prvo ćemo smjestiti pureći odresci što želimo učiniti, ovisno o ljudima koji će jesti, obično će biti dovoljan par po osobi.
S druge strane, dok jesu praveći odreskeU tavu stavite ulje, brašno i muškatni oraščić s malo soli i dobro promiješajte dok se ne dobije tijesto u koje će se dodavati mlijeko za nastavak miješanja i dobivanje divnog bešamela.
Kad imamo filete, stavljamo ih u pladanj koji je poseban Za stavljanje u pećnicu i na meso stavljamo bešamel, pokrivajući ga u potpunosti, i stavljamo u pećnicu koja će biti zagrijana na oko 250 ºC, otprilike 10 ili 15 minuta, kontrolirajući da ne gori.
Također, jednom ovo gratinirati bechameOn će biti vrijeme za tanjur, poprativši ga kruhom i salatom ako želite. Bez daljnjeg želim vam puno sreće i da uživate u pripremi ovog jela.