Stara odjeća s krumpirom i brokulom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Stara odjeća s krumpirom i brokulom koju danas kuhamo recept je koji koristi meso i povrće koje se koristi za izradu tamne pozadine.
Autor:
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Sastojci
  • Obrezivanje mesa i povrća na tamnoj pozadini (vidi recept)
  • 2 krumpira
  • Mrkva 2
  • Sol i papar
  • Juha od povrća ili mesa
  • 2 žlice umaka od rajčice
  • ½ žličice garam masale
  • ½ kuhana brokula
priprema
  1. Ogulimo krumpir i mrkve. Prvu narežemo na kockice, a drugu na debele ploške.
  2. Stavimo ih u tepsiju, posolimo i popaprimo i prelijemo juhom, kuhati skoro dok ne omekša.
  3. Zatim, ugrađujemo obrezivanje i povrće Iz tamne pozadine, prženu rajčicu, garam masalu i brokulu i kuhajte sve još 2 minute na jakoj vatri.
  4. Staru odjeću poslužujemo s krumpirom i vrućom brokulom.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/ropa-vieja-con-patatas-y-brocoli/