Danas predlažemo još jedan jednostavan recept za nastavak uživanja u ljetu bez kompliciranja u kuhinji: pečene šparoge s prženim jajetom i ribani sir. Znam da ljeti izbjegavamo paliti pećnicu, ali što je 10 minuta? Zauzvrat ćete dobiti veličanstveni tanjur pun boja.
To je jelo koje možete poslužite za doručak, za početak dana kao energije ili za večeru kao lagani prijedlog. Vrijeme posluživanja ovih pečenih šparoga ovisi o vama; Ograničavam se na davanje ključeva kako biste to mogli provesti bez komplikacija.
Pečene šparoge s prženim jajetom i sirom
Pečene šparoge s prženim jajetom i ribanim parmezanom mogu se poslužiti za doručak ili laganu večeru.
Autor: Marija
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 svežnja divljih šparoga
- 2 jaja
- 2 izdašne žlice ribanog parmezana
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sal
- Pimienta
priprema
- Pećnicu prethodno zagrijavamo na 180 ° C.
- Obložimo pladanj pećnicu s papirom za pečenje i u nju stavite čiste i suhe šparoge.
- Ulijemo kapljicu ulja na šparogama i začinite po ukusu
- Pečemo između 10 i 15 minuta, ovisno o debljini šparoga.
- Dok, pržimo jaja. Kad su gotovi, iz vatre ih pospite sirom i prekrijte tavu tako da se sir otopi sa zaostalom toplinom.
- Jaja stavimo na šparoge, posipamo malo sira i poslužimo.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 105