Pečena piletina s curryjem još je jedan način jesti piletinu dajući mu drugačiji i zdrav okus. Kuhanje u pećnici vrlo je zdravoTakođer se može poslužiti uz povrće, krumpir i kuhati sve skupa.
Piletina je iznutra vrlo hrskava i sočna, s puno okusa. Jednostavan recept koji možemo pripremiti u kratkom vremenu. Sigurno će se svi iznenaditi koliko su piletina i krumpir dobri s okusom curryja.
Osim krumpira, ovo jelo možemo popratiti raznovrsnom salatom, malo pečene paprike ili povrćem, a na ovaj će način biti dobro, vrlo cjelovito jelo.
Pečena piletina s curryjem
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: sekunde
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 piletina
- krumpir
- luk
- Čaša bijelog vina 200 ml.
- Limun
- Kari
- Sal
- Ulje
priprema
- Piletinu očistimo i narežemo na komade ili četvrtine. S druge strane, krumpir ogulimo i narežemo na pravilne komade.
- U pladanj prikladan za pećnicu stavit ćemo piletinu, četvrtinu po osobi manje ili više, nasjeckani luk i krumpir također nasjeckani, posipat ćemo limunovim sokom, uljem, soli i curryjem, količina će biti okusiti.
- Stavit ćemo je u pećnicu na 180ºC i ostavit ćemo je oko 20 minuta, nakon toga otvorimo pećnicu i dodamo vino.
- I ostavit ćemo ga dok ne bude gotov po našem ukusu, zlatnije smeđe ili manje, treba oko sat vremena, ako vidimo da se osuši, dodajte malo vode u pladanj.
- I spreman.
- Nemojte mi reći da to nije lako i da možemo raditi druge stvari dok se kuha.
- Vrlo je dobar s curryjem, ali možete dodati i začine za piletinu, oni to već prodaju pripremljenog.