pita od slanine i sira, bogat kolač koji se pravi od narezanog kruha i peče u pećnici, idealan za večeru, jako je dobar.
Od narezanog kruha možemo napraviti mnoga slana i slatka jela, hladna ili topla, odlična su jer je ljeti pravljenje hladnih kolača izvrsno za pripremu ukusnih, vrlo dobrih brzih večera.
Za izradu ove pečene pite od slanine i sira potrebni su nam osnovni i jednostavni sastojci. Idealno za pripremu večere za cijelu obitelj.
Pita od slanine i sira
Autor: montse
Vrsta recepta: slani kolač
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 vrećica narezanog kruha
- 1 paket kriški sira
- 1 pakiranje slanine narezane na kockice
- 200 ml. krema
- 200 ml. mlijeko
- 3 jaja
- Ribani sir
- Sal
- Maslac za kalup
priprema
- Za pripremu kolača sa slaninom i sirom počet ćemo tako što ćemo u zdjelu staviti jaja, prstohvat soli i mlijeko, tu ćemo smjesu istući.
- Po dnu i okolo namažemo odgovarajuću pećnicu za pećnicu s malo maslaca.
- Svaku krišku kruha propasiramo kroz smjesu jaja i mlijeka, stavljamo u kalup dok ne dovršimo podlogu kalupa.
- Zatim na kriške narezanog kruha stavimo nekoliko kriški sira, na komade slanine, prekrijte s malo ribanog sira. Ponovno propasirajte kruh kroz smjesu i prekrijte cijelu površinu.
- Na vrh stavimo kremu, cijelu površinu torte prekrijemo slojem vrhnja i naribanim sirom. Pecite na 180ºC uz zagrijavanje gore-dolje 20 minuta ili dok vrh ne porumeni.
- Kad izvadite pastu gornji dio će narasti, kad se malo ohladi spustit će se.
- I bit će spremno za jelo!!! Ostavite da se ohladi da se može rezati jer kada je jako vruće ga je teško razdvojiti i lomi se.
- I bit ćete spremni za jelo !!!