Pozdrav svima! Danas vam donosim jedan jednostavan recept a istodobno vrlo originalan koji kombinira voće i povrće, jako dobro ide djeci (tako da jedu voće i povrće što nas ponekad košta toliko), a također, ako imaju slatki dodir, jako im se sviđa, tako da ćemo imati zajamčen uspjeh.
Razina teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
- 1 tikvica
- Pola jabuke
- 300 gr. tjestenina po ukusu (u ovom slučaju mašnice)
- Ribani sir
- 1 cebolla
- peršin
- bosiljak
- Sal
Obrada:
U tavi poširamo luk nasjeckan na kockice, kad je gotovo spreman dodamo nasjeckane tikvice. Kad omekša, ali još ne porumeni, dodajte kockice jabuke, peršina, soli i bosiljka, kuhajte još nekoliko minuta i to je to.
S druge strane, tjesteninu skuhamo sa soli i kad je gotova ocijedimo i dodamo umak. Na kraju dodamo naribani sir, možemo pustiti da se otopi kakav jest ili ga naribati.
Više informacija - Umak od papra (za tjesteninu)