Salata od ananasa i manga osvježavajuća!

Ljeto smo pokrenuli termometrom koji označava visoku temperaturu u cijeloj Španjolskoj. Za borbu protiv nje na stolu, salate se uvijek predstavljaju kao dobra predjelo. Još više ako sadrži svježe voće poput ovog ananas i mango. Vrlo jednostavna i vrlo osvježavajuća salata!

Krevet salate, manga i nekoliko kriški ananasa čine a osvježavajuća kombinacija i pun boja. Preporučljivo je koristiti svježe voće, ali uvijek možete koristiti konzervirano voće kao što je to bio slučaj. Ovaj put sam upotrijebila limenku prirodnog ananasa u vlastitom soku i to za preljev.

Sastojci

Za dvoje

• 3 šake salate
• 1 srednji mango
• 4 kriške ananasa
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Balsamico ocat
• Pimienta
• Sal
• Sok od ananasa

razrađivanje

Salatu operemo. Radimo to list po list pod mlazom hladne vode. Zatim ga ocijedimo i pomoću njega napravimo krevet na zdjeli salate.

Pripremamo preljev ekstra djevičanskim maslinovim uljem, octom, soli i paprom te začinite salatu

Izrezali smo mango i narezani ananas, te ih stavimo na salatu. Budite malo kreativni, uvijek je dobro pobrinuti se za prezentaciju.

Na kraju komade voća prelijemo s malo sok od ananasa da pojača njenu slatkoću.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 15 minuta

Ukupno vrijeme 15 minuta

Kilokalorije po porciji 98