Pokazujem vam poseban hladni starter. Pripremite ga za sljedeću zabavu.
Sastojci:
1 pijon
1 mala limenka palminog srca
300 g. dobro očišćene i oguljene škampi
1/2 kilograma golf umaka
1 avokado
priprema:
Operite i prerežite avokado po dužini na pola; uklonite jamu i pulpu. Narežite pulpu na male komadiće, također škampe i srca dlana.
U posudi pomiješajte sve sastojke i začinite s puno golf umaka. Otvorite pionono i premažite ga golf umakom. Na vrh rasporedite smjesu i poravnajte lopaticom.
Smotajte pionono i stavite ga u posudu. Ponovno ga namažite golf umakom i stavite u hladnjak.