Budući da za danas nisam imao pripremljen recept, razmišljao sam da vam pokažem jedan od svojih ponavljajućih doručaka tijekom vikenda: omlet od banane s cimetom. Jednostavan i brz doručak slatkog dodira, onaj od banane, koji posebno volimo kod kuće.
To je doručak koji s nama možete upotpuniti sa zdravicom Integralni kruh sa sjemenkama, komad voća i / ili napitak od svježeg povrća sada kada je vrućina uključena. Sastojci su oni kojih u našim domovima nikad ne nedostaje, pa je uvijek izvrstan izvor za dobro utemeljeni doručak.
- ½ žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 zrela banana
- 2 jaja slobodnog uzgoja
- Prstohvat cimeta
- U neprianjajuću tavu stavimo ulje i damo mu toplinu.
- Kad je tava vruća, dodajte narezanu bananu i pirjamo dok ne poprimi boju.
- Ulijemo tučena jaja, promiješamo cijelo i pustimo tortilja se uvija.
- Tortilju služimo na tostu od kruha od cjelovitog pšenice i pospite malo cimeta iznad.
- Sad samo moramo uživati.