Tortilje od špinata

Francuski omlet jedno je od jela koje se najčešće daje mališanima u kući kad su mali. Osim toga, to se može učiniti pomoću a kombinacija hrane vrlo zanimljivo za njih, kao što su sir, tuna, šunka, kobasiceItd.

Stoga vam danas dajemo ideju da napravite nekoliko mini omleta od špinata kako biste ih upoznali s unos povrća. Ove mini tortilje vrlo su im privlačne, a njihov je okus vrlo sočan za cijelu obitelj. Možete ga popratiti bilo kojim umakom.

Sastojci

• 250 g svježeg špinata.
• 1 češanj češnjaka.
• 1/4 luka ili vlasca.
• 2 jaja.
• Klin od sira.
• Maslinovo ulje
• Prstohvat soli

priprema

Prvi usitnit ćemo i režanj češnjaka i luk u malim kockicama kako to mališani ne bi previše primijetili. Uz to, špinat ćemo dobro oprati ispod slavine.

U maloj tavi, smeđemo s malo ulja maslina klinčić i nasjeckani luk. Kad počne poprimati boju, dodajte špinat i kuhajte oko 5 minuta. Odvojit ćemo na cjedilo kako bismo uklonili višak ulja i vode i pustili da se stvrdne.

U posudu ćemo staviti ovaj umak od špinata i dodati 2 jaja i klin ribanog sira. Dobro ćemo promiješati i dodati sol po ukusu.

Na kraju ćemo zagrijati malu tavu s malo ulja i dodati ćemo mali dijelovi ovog "tijesta" žlicom dobro raširivši ove tortilje. Pustit ćemo ga da se namjesti s jedne strane, a mi ćemo ga okrenuti da se postavi s druge strane.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme za kuhanje 5 minuta

Ukupno vrijeme 15 minuta

Kilokalorije po porciji 116