U 'Receptima za kuhanje' pokazali smo vam kako se pripremiti mousse od kave, mouss od nugat pa čak i mousse od limuna. Ne želimo se ponavljati, ali činilo nam se zanimljivo, predložili smo bržu alternativu, a mousse od limuna express, jer kad je vremena malo ili nemamo važan sastojak u drugim pripravcima poput želatine.
Mousse Quick Lemon napravljen je od jednostavnih sastojaka. Također je lako pratiti korak po korak; je idealan desert za početnike. Dva sata su nam potrebna kako bismo pripremili ovaj desert koji se može pripremiti unaprijed, jer će u hladnjaku trajati do 3 dana bez gubitka teksture.
- 250 g. kondenzirano mlijeko
- 90 ml sok od limuna
- 480 ml. vrhnje (35% mg)
- 50 g. limunovi kolačići
- 20 g. topljeni maslac
- Mi drobimo kolačiće i pomiješamo ih s maslacem. Tijesto distribuiramo u dnu čaša i reserve dio rezerviramo za konačni ukras.
- U zdjeli tukli električnim šipkama kondenzirano mlijeko, limunov sok i vrhnje dok se smjesa ne pojača.
- Napunjavamo čaše s tijestom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
- Prije posluživanja ukrašavamo preostalim kolačićima i ponekim lišće ili korica metvice limuna.