Beze s granitom od cimetovog mlijeka, idealno za ovu vrućinu. Osvježavajuća bljuzgavica Može se napraviti kao desert ili kao međuobrok, isto je što i piće. Idealno za pijenje svježeg mlijeka.
Jednostavan i jednostavan za izradu recept za mlijeko od meringue mlijeka vrlo je dobar jer mu dodavanje malo cimeta daje izvrstan okus, dodaje se i šećer, količina može biti po ukusu, ovisno o tome koliko ga slatko volite.
Beze s granitom od cimetovog mlijeka
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 750 ml. mlijeko
- 1 štapić cimeta
- Kora limuna
- 5 žlica šećera
- Cimet u prahu
priprema
- Stavit ćemo lonac s mlijekom da se kuha, dodati štapić cimeta, dodati limunovu koru koja pokušava uzeti samo žuti dio, gorko bijeli.
- Dodajte žlice šećera, možete dodati više ili manje šećera, ovisno o tome koliko slatko volite.
- Miješat ćemo dok se sav šećer ne otopi, kad počne ključati, maknuti ga s vatre i pustiti da se odmori i ugrije oko 15-20 minuta.
- Procijedimo mlijeko da uklonimo koricu limuna i štapić cimeta, stavit ćemo ga u posudu i staviti u hladnjak.
- Kad je skroz hladno, stavit ćemo ga u posudu da se stavi u zamrzivač, ostavit ćemo par sati, izvadimo ga i zdrobimo miješalicom, jer će početi kristalizirati, vratite u zamrzivač i nakon 2 sata vraćamo se da ponovimo.
- Ostavit ćemo ga u zamrzivaču i malo prije posluživanja izvadimo ga na oko 30 minuta i ostavimo u hladnjaku.
- Bit će spremno za posluživanje u čašama ili čašama, posuto mljevenim cimetom.