Mikrovalna tikva flan

Mikrovalna tikva flan, desert koji možemo pripremiti u vrlo kratkom vremenu, vrlo je dobar i jednostavan za pripremu.

Bundeva je vrlo svestrana, budući da možemo pripremati slana jela poput slatkiša. Pruža gladak i slatkast okus, zato je vrlo dobar za pripremu slatkiša.

otisak

Mikrovalna tikva flan

Autor: Montse Morote

Vrsta recepta: Postres

Porcije: 6

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme za kuhanje:  20 m

Ukupno vrijeme:  35 m

Sastojci

• 400 gr. kuhana tikva
• 3 jaja
• 300 ml. ispareno mlijeko (može se zamijeniti za normalno mlijeko)
• 3 žlice šećera
• 2 žlice kukuruznog brašna (maizena)
• 1 žlica tekuće vanilije
• Tekući bombon

priprema

1. Da biste pripremili buču, možete je kuhati u mikrovalnoj pećnici, staviti je u posudu izrezanu na komade bez kore prikladne za mikrovalnu pećnicu i prekriti prozirnim filmom, staviti u mikrovalnu na 10-12 minuta na 800 gr. Dopuštamo temperament
2. U zdjelu stavimo jaja s tri žlice šećera, mlijeko, kukuruzno brašno i vaniliju, sve tučemo mikserom.
3. Dodajte buču i tucite dok ne dobijete tekuću i dobro izmiješanu kremu.
4. U kalup pogodan za mikrovalnu pećnicu stavimo tekuću karamelu, na nju dodamo pripremljenu kremu i stavimo je u mikrovalnu pećnicu, stavimo je na 600 W oko 10 minuta, pustimo da odstoji 3 minute bez otvaranja mikrovalne pećnice i stavimo još 10 minuta, pustimo da odmara još 3 minute bez otvaranja vrata mikrovalne pećnice.
5. Čačkalicom provjeravamo klikom na sredinu boka, ako izađe suh bit će spreman ako vidite da mu malo nedostaje, stavite još par minuta.
6. Izvadimo ga i ostavimo u hladnjaku dok ne dođe vrijeme da ga pojedemo, serviramo na tanjur i pokrijemo s još malo karamele i to je to.
7. Ostaje ga samo popratiti uz ono što vam se najviše sviđa, poput male kreme koja jako dobro ide.

3.5.3208