Može li postojati svijet tradicionalnije jelo kakve mrvice? Mi mislimo da ne! U ovom slučaju donosim vam recept za neke Mrvice kordobe. To je tipični recept bake koji prolazi iz generacije u generaciju a to je dobro za bilo koji dan u godini i prigodu. Vrlo jako, ali ukusno jelo, koje možete popratiti s komadićima naranče, vrućom čokoladom ili mlijekom, što god želite!
Ako to nikada niste uspjeli, ovo je vrijeme. Ostavljamo vam recept. Vidjet ćete da je malo sastojaka i vrlo ih je jednostavno napraviti.
Mrvice kordobe
Za bilo koji dan u godini, malo mrvica iz Cordobe. Tipično jelo koje prelazi s koljena na koljeno.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Tradicionalno
Vrsta recepta: Tradicionalno
Porcije: 4-5
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram kruha
- 1 glavica češnjaka
- Chorizo komadiće
- 250 ml, maslinovo ulje
- Sal
priprema
- U velikom loncu, s uljem jako vruće, provjerite cijeli češnjak (neoljušten). Kad su donekle zlatne boje, kockice kruha i prstohvat soli.
- Trik je u tome kretati se, kretati se i kretati se.... Dok kruh ne postane mrvica.
- Kad je kruh zlatno smeđe boje, dodati ćemo chorizo to tacos. Neprestano miješamo i kad mrvica je u redu, odvajamo.
- Ovo jelo možete pratiti s Šalica čokolade (vruće ili hladno), nasjeckane naranče ili nara, dinja, mlijeko ... što god želite!
bilješke
Uz ovo jelo idu šalica čokolade, dinja, prirodne naranče, šipak, mlijeko itd.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 450