Nastavljajući s receptima s lećom, isprobajte ovu izvrsnu (i hranjivu) majonezu od leće, idealnu za onu djecu u kući koja leću ne jedu u drugim jelima.
Sastojci
1 šalica kuhane leće
Peršin i češnjak po ukusu
100 grama ulja se ne miješa
Sol po ukusu
1/2 šalice prirodne vode
proces
Večer prije stavite leću u vodu, sutradan izvadite vodu i kuhajte dok ne prokuha i omekša. Kad se ohladi, stavite sve sastojke u blender i postupite od minimalne do maksimalne snage. Ako vidite da je pretežak, razrijedite ga s malo mineralne vode.
Majonezu od leće nisam poznavao, probati ću, sviđa mi se sve što je leća.