Domaća leća

Mi smo u Uskršnji tjedan, koji je bolji datum za objavljivanje nekih tradicionalnih recepata koje svi pripremamo kod kuće, ali da svatko od nas daje svoj mali dodir koji ih razlikuje. The domaća leća dobar je primjer za objašnjenje: u svim kućama rade domaću leću, ali niti jedna nema isti okus kao druga. Neki ljudi dodaju klinčić, drugi lovor, drugi ih rade s tikvicama i mrkvom, a treći jednostavno s krumpirom ...

Nadam se da ste primijenili ovaj recept u praksi kako biste vidjeli primijetite li razliku od onih koje obično napravite.

otisak

Domaća leća

Domaća leća, savršen tradicionalni recept za ove Uskrsne dane.

Autor: Carmen Guillen

Kuhinja: Tradicionalno

Vrsta recepta: povrće

Porcije: 4-5

Vrijeme pripreme:  10 m

Vrijeme za kuhanje:  35 m

Ukupno vrijeme:  45 m

Sastojci

• 300 grama leće
• 1 kobasica
• 1 rajčica
• 1 zelena paprika
• 1 cebolla
• Češnjak češnjaka 5
• 1 tableta Avecrema
• Žličica slatke paprike
• Maslinovo ulje
• Klinčić (po ukusu)
• Sol po ukusu

priprema

1. Čistimo rajčica, papar i luk, a mi smo ga razrezali na dva ili tri dijela; ispiremo lovor i chorizo, na koji napravimo nekoliko malih rezova kako bi oslobodili njegovu masnoću i sve ih bacimo u lonac.
2. Zatim dodamo pilulu od avecrem, slatka paprika i malo maslinovo ulje.
3. Sve prelijemo vodom i stavimo na brzu vatru. Dok leću malo isperemo i kad voda zavrije dodamo je. DO sred vatre ostavit ćemo ih s 30 minuta
4. Spremno za 4-5 ljudi da jedu s ovim receptom!

bilješke

Uz nju možete dodati tikvice, mrkvu, krumpir itd.

Prehrambene informacije po porciji

kalorija: 375

3.2.2925