Leća s lovorom, sprema se za povratak u školu
A mi smo već u rujnu! Povratak je u školu, na posao, miris novih knjiga, ponovno okupljanje s kolegama ... Intenzivna je sezona koju često prati depresija ili stres nakon odmora I, iako je još uvijek vruće, ne škodi pružiti našem tijelu poticaj dobrom pločom leće da novu sezonu započne s energijom.
Obično kuham leću s više začina poput kima ili đumbira, ali ovaj put kuhati ćemo ih na puno jednostavniji način, podjednako bogate i vrlo kalorične, jer ćemo ići bez masnih sastojaka.
Sastojci:
- 250 gr. leća
- 1 rajčica
- 1 lovorov list
- Češnjak češnjaka 3
- 2 žlice maslinovog ulja
- Slatka paprika
- Sal
- Pimienta
Obrada:
U loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte češnjeve češnjaka, prerezane na pola i neoguljene. Kuhat ćemo ih nekoliko minuta na laganoj vatri, pazeći da ne izgore. Kad su spremni dodajte litru i pol vode, papriku, sol, papar i lovorov list. Podignemo vatru i prokuhamo.
Rajčicu dobro operemo, narežemo na četvrtine i dodamo u lonac, a slijedi leća koju ćemo prethodno namočiti u vodi tijekom cijele noći ili, barem, nekoliko sati. Ostavljamo na umjerenoj vatri dok leća nije gotova i dok se umak ne smanji po našem ukusu.
Dobar tek!.
Više informacija - Niskokalorična leća
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 290
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.