Lagana domaća krema

Montse Morote

2 minuta

lagana krema

Lagana domaća kremaŠto zvuči dobro? Cjeloživotni desert koji su naše bake uvijek pripremale, a budući da su previše kalorični ili ne mogu jesti šećer, prestajemo ih raditi.

Pa evo donosim vam lagana verzija kreme, jednako ukusna kao i tradicionalna, ali s manje kalorija. Njegova priprema je vrlo jednostavna, to je desert koji će vam se svidjeti, osim što su domaći, puno su bolji, a sastojci su toliko jednostavni da ih uvijek imamo kod kuće, samo zaslađivač moramo koristiti umjesto šećera, i slijedite isti postupak kao i neka normalna krema.

otisak

Lagana domaća krema

Autor:
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 7

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 L. obrano mlijeko
  • 1 žličica okusa vanilije
  • 4 žumanjaka
  • 1 štapić cimeta
  • Kora limuna
  • 3 žlice tekućeg zaslađivača
  • 3 žlice kukuruznog škroba
  • mljeveni cimet

priprema
  1. Iz litre mlijeka izvadimo čašu i rezerviramo.
  2. Ostalo stavimo kuhati, s cimetom, vanilijom i limunovom korom, ostavimo na umjerenoj vatri dok ne počne ključati, pustimo da odmara 10 minuta.
  3. Dok čašom koju smo rezervirali za mlijeko rastvaramo kukuruzni škrob.
  4. U zdjeli tučemo žumanjke sa zaslađivačem i pomiješamo ih u čaši mlijeka s kukuruznim škrobom i vrlo dobro promiješamo.
  5. Uzmemo lonac gdje imamo mlijeka i odstranimo limunovu koricu i štapić cimeta, procijedimo ga i vratimo u lonac gdje je bio te dodamo drugu smjesu žumanjaka i kukuruznog škroba, stavimo na laganoj vatri i nastavimo miješati štapiće bez zaustavljanja, kad se počnu zgušnjavati, uklanjamo ih.
  6. Raspodijelimo ih u pojedinačne kalupe, pustimo ih da se malo zagriju, a zatim ćemo ih staviti u hladnjak dok se ne ohlade.
  7. Da bismo ih poslužili stavit ćemo malo cimeta u prahu. I spremni !!
  8. Dobar tek!

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   humberto jorge Arioli dijo
    zec 8 godina

    JEDNO ONO ŠTO NE UZIMAJU U OBZIR JE DA SE RECEPTI ČITAJU U NEKOLIKO ZEMLJA. NA PRIMJERU OVDJE U MONTEVIDEU, URUGVAJ, ZASLAĐIVAČ JE UKUPNA MANJINA U STANOVNIŠTVU. ONDA, KADA SU SASTOJENI SASTOJCI RECEPTA, A UKLJUČUJU I ZASLAĐIVAČ, KAKO VEĆINU NE KORISTE ... TREBAJU STAVITI EKVIVIVET U ŠALJICU ŠEĆERA .. TO JE PRIMJER, ALI SE DOGAĐA S OSTALIM SASTOJCIMA. DA SU U SVAKOJ ZEMLJI ZNAJU PO DRUGIM IMENIMA ILI NJIHOVA UPORABA NIJE ŠIRA. BAREM ZA JUŽNO AMERIČKE KUHINJE MORATE STAVITI IMENA PO KOJIMA SU POZNATI U TOME REG. KOMPONENTE. AKO JE IZMEĐU URUGVAJA I ARGENTINE GOTOVO ISTO, NE DOGAĐA SE PERUU, ČILU, BOLIVIJI, EKVADORU ... U POSLJEDNJEM SU PRIMJERI ......

    Odgovorite humbertu jorgeu arioliju