Nije prvi put da objavljujem u Cooking Recipes a recept za kolačićeKolačići okruglog oblika koji često sadrže komadiće čokolade. Nedavno smo pripremili neke punjene Nutellom, sjećaš se? Danas pripremamo jednostavniju verziju s čipsom od mliječne čokolade.
Dobra stvar ovih kolačića je što jesu lako pripremiti. Tijesto je čvrsto i njime se manipulira rukama; nisu potrebni noževi ili pištolji. Osim toga, u tijesto se lako mogu ugraditi i drugi sastojci; orašasti plodovi su česti. Usuđujete li se probati ih?
Kolačići s čipsom od mliječne čokolade
Ovi kolačići s čipsom od mliječne čokolade jednostavni su za pripremu i idealni su za dječje međuobroke.
Autor: Marija
Kuhinja: američki
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 20
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 115 g. maslaca
- 160 g. bijeli šečer
- 30 g. fini smeđi šećer
- 1 jaje L
- ½ žličica ekstrakta vanilije
- 170 g. višenamjensko brašno
- 2 žličice kukuruznog škroba
- 1 žličica sode bikarbone
- ½ žličica soli
- 2 šalice čipsa od mliječne čokolade
priprema
- Tukli smo maslac sa šećerom dok se ne postigne kremasta smjesa.
- Uključujemo jaje i vanilije i istucite da se integriraju.
- tada dodamo brašno, kukuruzni škrob, bikarbonat i sol te miješajte drvenom žlicom ili lopaticom dok se ne dobije homogena smjesa.
- Konačno, integriramo čipove čokolade.
- Mi hvatamo porcije tijesta žlicom ili rukama, a mi ih polažemo na pleh obložen papirom za papir s određenom udaljenost između njih.
- Zatim ih lagano spljoštimo i pečemo 10-12 minuta, ovisno želimo li ih više ili manje zlatne.
- Izvadimo iz pećnice i pustimo da se odmori 10 minuta prije prebacite ih na stalak tako da se završe hlađenje.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 450