Torta od jabuka i meda

Već znate za moju sklonost ka slastice s jabukom među njegovim sastojcima; the topli kreker od jabuka ili su muffini od jabuka i cimeta, bez sumnje, među mojim favoritima. U tom slučaju nisam mogao odoljeti a da ne napravim ovaj biskvit (nije pahuljast kao prvi) koji također ima dašak vrlo slatkog meda.

Ova vlažna torta napravljena s cjelovitim pšeničnim brašnom, Vrlo je jednostavno za napraviti. Sam po sebi mogao bi stvoriti izvrstan doručak, međutim, ukrašen slatkim jabukama kuhanim s limunovim sokom i medom, postaje puno prezentabilniji desert. Za to će vam trebati samo 20 minuta rada, a tada će peć raditi.

Sastojci

• 70 ml. biljno ulje
• 200 ml. kondenzirano mlijeko
• 3 jaja
• 200 g. integralno brašno
• 20 ml sok od limuna
• 3 ribane jabuke

Za pokriće

• 3 jabuke izrezane na klinove
• 1 žlica maslaca.
• 1 žlica meda
• 1 prstohvat soli
• Sok od pola limuna

razrađivanje

Započinjemo s pripremom jabuka koje će poslužiti kao ukras ovom kolaču. Da bismo to učinili, otopimo maslac u tavi na umjerenoj vatri. Jednom otopljeni dodajte jabuke i med. Dajemo nekoliko okreta i kad se med potpuno otopi, dodamo limunov sok i prstohvat soli. Spuštamo vatru, pokrivamo i kuhati 5-10 minuta dok jabuke ne omekšaju. Rezervirali smo.

U zdjeli pomiješamo ribane jabuke biskvit s limunovim sokom i rezerviramo.

U drugom spremniku, tukli smo nježno kondenzirano mlijeko i ulje, sve dok se ne integriraju. Zatim dodajte jaja jedno po jedno dok se potpuno ne integriraju.

Uključujemo brašno malo po malo, dok ne dobijemo homogenu smjesu i na kraju dodamo jabuke s limunovim sokom koji smo rezervirali.

Smjesu izlijte u kalup lagano podmazan uljem i pokrivamo segmentima jabuka koje smo prethodno pripremili.

Pečemo na 170 ° C 30 minuta, a zatim povisimo temperaturu na 180 ° C i pečemo još 20 minuta.

Ostavite da se ohladi prije odmotavanja i posluživanja.

Više informacija - Topli kolačić od jabuka, tko može odoljeti?

Više informacija o receptu